Hér að neðan er aðeins sýnishorn af fjölbreyttum matseðlum
sem Lystauki - veisluþjónusta býður uppá.
Hafðu samband og við setjum upp veislu að þínum smekk
og samkvæmt þínum óskum.

Klassísk jólaveisla

Forréttir

Fennel grafinn lax með hunangssinnepssósu
Reyktur lax með piparrótarsósu og lime
Síldar, þrjár tegundir
Sjávarréttasalat með humri, rækju og hörpuskel
Villibráðapate með skógarberjasósu
Hreindýrabollur með gráðostasósu

Aðalréttir

Birkireykt hangikjöt með uppstúf
Hunangsgljáðar kalkúnabringur með villisveppasósu
Brakandi grísa purusteik
Sinneps gljáður hamborgahryggur

Meðlæti

Heimalagað rauðkál, eplasalat, kartöflusalat,
sykurbrúnaðar kartöflur,
seitt rúgbrað og smjör.

Eftirréttir

Ris a la mande með kirsuberjasósu
Mangó- og passionkaka með jarðaberjum
Hnetuhjúpaðar súkkulaðibollur með vanillukremi
Kókóstoppar með súkkulaði

Við lánum þér diska, léttvínsglös og hnífapör
án endurgjalds meðan byrgðir endast.

Jólasmáréttaveisla

Hráskafið sauðahangikjöt með piparrót í staupglasi
Fennelgrafinn lax með brauði og dill aioli
Einiberjalegið lamb carpaccio með týtuberjum og rósmarínolíu
Villibráðarpaté með timian og cumberlandsósu
Heitreyktur silungur og egg með dijonsósu
Síldarsalat á rúgbrauði með capers og rauðrófum
Hvítlaukristaðar tígrisrækjur með ferskum kryddjurtum á pinna
Gljáður nautavöðvi með teriaki og sesam
Hreindýrabollur með gráðostasósu
Birkireykt hangikjöt með heimalöguðu rauðkáli og ítölsku salati
Sinnepsgljáður hamborgarhryggurmeð kanilsoðnum ananas

– – – – –
Ris a la mande með kirsuberjasósu
Súkkulaði-brownies með jarðaberjum
Mangó- og passionkaka

Við lánum diska, léttvínsglös og hnífapör
án endurgjalds meðan byrgðir endast.

Jólaveisla sælkerans

Hentar sælkerum sem vilja geyma hefðbundinn
jólamat fyrir jólahátíðina.

 Hráskafið sauðahangikjöt með melónusalsa í glasi
Hunangs og möndluleginn lax með brauði og sætri dijon
Einiberjagrafinn sebravöðvi með týtuberjum og rósmarínolíu
Innbakað grágæsapaté með skógarberjasósu
Heitreyktur áll á eggi og dijon
Kryddjurtamarineraðar og bakaðar kartöflur og sætarkartöflur í salati
Hvítlaukristaðar tígrisrækjur með chilly og engifer á pinna
Gljáður nautavöðvi með asianteriaki og sesam
Hreindýrabollur með villisveppum og gráðostasósu
Rósmarínkryddaður lambavöðvi með kantarellusalati og hvítlaukssósu
Steiktar andarbringur með pekingsósu og mangósalati
Ferskt blandað salat með tómötum og feta

– – – – –

Mangó og ástríðukaka
Súkkulaði-brownies með jarðaberjum
Hnetuhjúpaðar vanillubollur og kókóstoppar

Við lánum diska, léttvínsglös og hnífapör
án endurgjalds meðan byrgðir endast.